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腊肠炒芦笋

2.9万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。 经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    腊肠炒芦笋_的做法步骤:1

    准备好腊肠和芦笋。

  • 步骤2

    腊肠炒芦笋_的做法步骤:2

    将芦笋去除老的那端,洗净,切斜段。

  • 步骤3

    腊肠炒芦笋_的做法步骤:3

    将腊肠切片状。

  • 步骤4

    腊肠炒芦笋_的做法步骤:4

    锅中注入水,加入盐和几滴油烧开,下入芦笋段焯水。

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小贴士

芦笋焯水的时候加入一点盐和油可以使芦笋更加翠绿,直接捞入冰水中可以使芦笋更脆。

5人已收藏该美食

评论15

  • 随心所欲吃 回复

    有必要放那么多的鸡精?

    1年前
  • 大肚蝈蝈 回复

    看着很香,就是我不会做!真想吃!

  • 吴大炮 回复

    我也去试一试,我有自己做的腊肠。

  • 蓝家厨娘 回复

    芦笋很脆腊肠很香~

  • 钟豪飞虎队 回复

    做得真好,看起来都有食欲

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