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莲藕排骨汤

12.3万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

莲藕排骨汤是千湖之省、水乡泽国、莲藕之乡的湖北名吃,具有清热消痰、补血养颜的作用。莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、炖汤。莲藕能够健脾益胃,产妇多吃莲藕,能清除腹内积存的淤血,促使乳汁分泌。藕汤有止咳作用,直接饮用带皮莲藕榨出的汁,可治疗严重咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指肠溃疡患者忌食莲藕。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    莲藕排骨汤_的做法步骤:1

    准备好莲藕和排骨。

  • 步骤2

    莲藕排骨汤_的做法步骤:2

    将排骨洗净,剔去多余的油脂、血块,用厚背厨刀剁成6cm左右的小段。

  • 步骤3

    莲藕排骨汤_的做法步骤:3

    莲藕洗净切成滚刀块。

  • 步骤4

    莲藕排骨汤_的做法步骤:4

    葱切段,姜切片。

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小贴士

盐要最后才放,根据口味自行调味,建议以清淡为本,不要过咸。

5人已收藏该美食

评论367

  • 余生6ae6a696c 回复

    夷陵老祖最爱

    5天前
  • 楠露灵 回复

    全世界最好的师姐啊

    7天前
  • 也许太天真 回复

    好诱人的排骨汤,看着就有食欲,让人垂涎欲滴啊,美味停不下来的节奏

    1月前
  • 雪落千夕 回复

    学习了

    3月前
  • 漫游季节 回复

    666

    5月前

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