意大利蔬菜汤

意大利蔬菜汤

9.9万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

用多种蔬菜煮一碗漂亮的蔬菜汤,既简单又美味,而且特别适合中国人的胃,还可实实在在地当做一餐,只要你有心,一切都可以变的简单。 正统的意大利蔬菜汤,汤底有红汤、清汤,红汤通常都是加番茄糊,还会加入通心面或斜管面,风味偏酸,这里就看自己的喜好放吧。 多种蔬菜再加上意粉,更加全面的,均衡的营养素,可以平衡血液酸碱值,活化体细胞,加速体内酸毒的排除,提高人体抗病毒的能力。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    意大利蔬菜汤_的做法步骤:1

    原料

  • 步骤2

    意大利蔬菜汤_的做法步骤:2

    原料

  • 步骤3

    意大利蔬菜汤_的做法步骤:3

    把所有蔬菜洗净,全部切成小丁备用

  • 步骤4

    意大利蔬菜汤_的做法步骤:4

    培根也切成小丁,大蒜切碎

  • 步骤5

    意大利蔬菜汤_的做法步骤:5

    锅中放入清水,下斜管面中火煮8分钟,然后捞出备用

  • 步骤6

    意大利蔬菜汤_的做法步骤:6

    汤锅或深炒锅,加入2大匙橄榄油,烧热后放入培根、蒜末炒香

  • 步骤7

    意大利蔬菜汤_的做法步骤:7

    炒香后加入所有蔬菜丁,炒熟

  • 步骤8

    意大利蔬菜汤_的做法步骤:8

    接着倒入高汤

  • 步骤9

    意大利蔬菜汤_的做法步骤:9

    大火煮滚后转小火煮10分钟,加入盐、番茄酱、白胡椒粉调一下味

  • 步骤10

    意大利蔬菜汤_的做法步骤:10

    蔬菜锅煮10分钟后,,放入斜管面略煮一下即可

小贴士

菜的种类比较多,每样都要少放,不然很容易做多。

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成果照
米诺咕咕
米诺咕咕
营养均衡又健康的一餐,很好吃~
营养均衡又健康的一餐,很好吃~

评论18

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    O圆小圈 回复回复

    好吃呢

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    haodou1386114698 回复回复

    很想吃

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