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黑木耳凉拌秋葵

6.2万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

凉菜 拌 秋季 香辣

豆丫头

黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。黑木耳又是一种减肥食品，因为黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质，这二种物质，都能促进胃肠蠕动，促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物脂肪的吸收，从而起到防止肥胖的发生和减肥作用。用黑木耳这“素中之荤”和“素中之王”搭配营养丰富、风味独特的秋葵，让这道菜既清爽又健康。

主料2种

辅料7种

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    黑木耳凉拌秋葵_的做法步骤：1

    黑木耳提前泡发，放开水里焯熟

  • 步骤2

    黑木耳凉拌秋葵_的做法步骤：2

    秋葵切片开水焯一下

  • 步骤3

    黑木耳凉拌秋葵_的做法步骤：3

    黑木耳和秋葵一起放凉开水

  • 步骤4

    黑木耳凉拌秋葵_的做法步骤：4

    生姜、蒜头和辣椒切碎，调入适量盐巴腌制一会，倒入烧热的油

展开全部步骤

小贴士

开水焯秋葵的时候在开水里放点油，这样可以保持秋葵的翠绿。 黑木耳有活轿抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用，孕妇不宜多吃。

5人已收藏该美食

评论11

  • 马咩咩 回复

    健康营养的吃法。

    1年前
  • 兔子想吃鱼 回复

    好吃呢

  • 369369发 回复

    就是粘液太大了[鼓掌][鼓掌]

  • 路过的妖精6 回复

    为什么我已经冲了好多遍了还有粘粘的东西啊？

  • jtydy 回复

    一直，听说秋葵秋葵，就是不知道什么地方才有，反正我们这边好像从来没有看见有卖的。

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