生滚鱿鱼粥

7655次浏览 简单难度 制作时间80分钟

现在又是封海期,市面上的海鲜不是很多,胖子制作的这款粥是用新鲜的鱿鱼熬的粥,浓浓的大米粥加上新鲜的鱿鱼,味道绝对好。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    生滚鱿鱼粥_的做法步骤:1

    鱿鱼洗净,在鱿鱼板上打上十字刀。

  • 步骤2

    生滚鱿鱼粥_的做法步骤:2

    将改好刀的鱿鱼切块。

  • 步骤3

    生滚鱿鱼粥_的做法步骤:3

    葱姜切末。

  • 步骤4

    生滚鱿鱼粥_的做法步骤:4

    大米淘洗干净用清水浸泡20分钟。

  • 步骤5

    生滚鱿鱼粥_的做法步骤:5

    将泡好的大米放入锅中加适量清水煮开。

  • 步骤6

    生滚鱿鱼粥_的做法步骤:6

    盖盖转小火煮45分钟。

  • 步骤7

    生滚鱿鱼粥_的做法步骤:7

    加入鱿鱼。

  • 步骤8

    生滚鱿鱼粥_的做法步骤:8

    拌匀转中火煮1分钟。

  • 步骤9

    生滚鱿鱼粥_的做法步骤:9

    再加入葱姜末和盐。

  • 步骤10

    生滚鱿鱼粥_的做法步骤:10

    拌匀关火焖5分钟即可。

小贴士

鱿鱼要最后再放,煮时间长了就老了,不好吃。

5人已收藏该美食

评论5

  • 梦想摩天楼 回复

    我也来试一下

  • 平凡中的特别 回复

    我也来试试看

  • zhimou 回复

    清甜,好味

  • 南昌不倒翁 回复

    加了鱿鱼的粥很鲜香营养哦,。

  • 阿塔娜拉 回复

    鱿鱼海鲜靓粥,很香很滑呀

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