黄瓜鸡蛋早餐饼

黄瓜鸡蛋早餐饼

188.5万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

很多人喜欢吃生的黄瓜,但是营养学角度来看,黄瓜熟食反而更有利于健康。黄瓜属于凉性蔬菜,鸡蛋属热性,晾着结合可以取长补短,营养美味又健康,作为孕妇早餐是很不错的选择。色泽翠绿,黄白绿相间,让孕妇有个好心情享受美好的早餐。

辅料 1种

调料

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    黄瓜鸡蛋早餐饼_的做法步骤:1

    原料图。

  • 步骤2

    黄瓜鸡蛋早餐饼_的做法步骤:2

    黄瓜切丁,用料理机打成泥汁。

  • 步骤3

    黄瓜鸡蛋早餐饼_的做法步骤:3

    拌入面粉,加入盐,成为糊状。

  • 步骤4

    黄瓜鸡蛋早餐饼_的做法步骤:4

    电饼铛烧热,舀一勺黄瓜面糊,用木铲均匀摊开后,稍微凝固,磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。

  • 步骤5

    黄瓜鸡蛋早餐饼_的做法步骤:5

    盖上上盖,饼和鸡蛋成型卷起。

  • 步骤6

    黄瓜鸡蛋早餐饼_的做法步骤:6

    成品,可卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。

小贴士

摊煎饼的面糊和手法不会把握的,建议大家去看卖煎饼果子的地方,站着观摩观摩。现在楼下一个煎饼加鸡蛋的都四块钱了,自己动手吧,健康卫生,还可以随便加东西。 黄瓜的味道清新淡雅,也可以换成其他颜色的蔬菜。

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成果照
59879972
59879972
感觉还不错吧,青瓜味道很清新健康美食
感觉还不错吧,青瓜味道很清新健康美食

评论1055

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    铁甲勇士 回复回复

    好吃好吃

    1年前
  • 用户头像
    龙b4cc1660 回复回复

    不错不错,尝试一下

    1年前

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