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猪仔饭团

2.1万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

玉米的营养价值:玉米富含维生素C等,有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用。中医认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。根据营养分析,玉米含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。

烹饪步骤16步

  • 步骤1

    猪仔饭团_的做法步骤:1

    将胡萝卜削皮切细条,玉米切小段,鸡肉肠去外包装,锅里放适量清水,将胡萝卜,玉米,鸡肉肠放入锅里煮熟。

  • 步骤2

    猪仔饭团_的做法步骤:2

    鸡肉肠和胡萝卜切成细粒状

  • 步骤3

    猪仔饭团_的做法步骤:3

    煮熟的玉米放稍凉用手剥出玉米粒或用刀切出,可以切碎一点。然后和鸡肉肠胡萝卜丁搅拌作馅料。

  • 步骤4

    猪仔饭团_的做法步骤:4

    将米洗净,加适量清水入饭锅煮熟,饭煮熟后舀在大碗里放凉至40度温热状态,加入适量寿司醋搅拌均匀。寿司醋的量按照1碗米饭1汤匙寿司醋的比例加入。

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小贴士

保鲜膜涂抹薄油是防止米粒粘在上面,也可以抹少许清水的。方便面主要作用是固定,可以用一根龙须面替代,龙须面要放入微波炉转30秒,然后拿出来就变发硬了,掰成1厘米的小段当成牙签把猪耳朵和鼻子固定。

5人已收藏该美食

评论37

  • 哥不帅却很可爱 回复

    赞赞赞

    1年前
  • July666666666666 回复

    好可爱

    1年前
  • 爱琴海8881 回复

    好好好

    1年前
  • 柒重尋 回复

    挺萌的

    1年前
  • 好梦7738 回复

    太棒了

    1年前

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