啤酒鸡翅

啤酒鸡翅

1.9万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

同一种食物,不同的制作方法,味道也会有所不同,爱美食的人也会乐此不彼的尝试各种各样的制作方法,这款啤酒鸡翅我们也常做来吃,做出来的成品色泽好看,吃起来也很美味。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    啤酒鸡翅_的做法步骤:1

    鸡翅洗净在背面划两刀。

  • 步骤2

    啤酒鸡翅_的做法步骤:2

    把鸡翅用生姜和料酒腌制10分钟左右。

  • 步骤3

    啤酒鸡翅_的做法步骤:3

    平底锅放入油,加入白糖,小火煮至糖熔化。

  • 步骤4

    啤酒鸡翅_的做法步骤:4

    加入鸡翅小火煸炒。

  • 步骤5

    啤酒鸡翅_的做法步骤:5

    把生姜加入锅中,鸡翅煸炒至表面金黄。

  • 步骤6

    啤酒鸡翅_的做法步骤:6

    加入盖过鸡翅的啤酒。大火烧开后转中火煮制。

  • 步骤7

    啤酒鸡翅_的做法步骤:7

    锅中水快收干时加入适量的老抽调色。

  • 步骤8

    啤酒鸡翅_的做法步骤:8

    最后加入适量盐翻匀入味即可。

小贴士

炒糖时不易太大火,当糖熔化呈棕色时加入鸡翅,炒太久的话煮出来的食物有苦味。

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成果照
Xie太
Xie太
我放了点辣椒
我放了点辣椒

评论24

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    cnlwh99 回复回复

    赞赞赞

    1年前
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    haodou2430850272 回复回复

    真不错

    1年前

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