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蛤蜊肉拌黄瓜

2.6万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

蛤蜊肉拌黄瓜是一款简单快捷的小凉菜,主要是方便快捷,对于忙碌的上班族来说,不光要有营养,更要的省时省力,既满足了自己的嘴馋还解饿。 蛤蜊肉具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点,而黄瓜,具有抗肿瘤、抗衰老、防酒精、降血糖、减肥强体、健脑安神的营养价值。所以特别是那些追求塑身美体的爱美MM们尽可以放心大胆地食用这道天然绿色营养食品。 蛤蜊肉与黄瓜都是非常鲜的食物,这个组合一上,味道那是可想而知,绝对的鲜美。也是做法简单,清爽美味的排毒养颜餐。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    蛤蜊肉拌黄瓜_的做法步骤:1

    原料

  • 步骤2

    蛤蜊肉拌黄瓜_的做法步骤:2

    黄瓜洗净,切成小滚刀块,姜切末

  • 步骤3

    蛤蜊肉拌黄瓜_的做法步骤:3

    沙蛤蜊洗净,加没过的凉水,大火煮开后捞出

  • 步骤4

    蛤蜊肉拌黄瓜_的做法步骤:4

    取出蛤蜊肉

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小贴士

1、用原汤洗蛤蜊肉是为了让蛤蜊肉里的小泥沙充分洗净,又不失原味。 2、蛤蜊等贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失。

5人已收藏该美食

评论24

  • haodou看花开花落 回复

    清香,清淡,嘬酒小菜

    3月前
  • 吖珊... 回复

    666

    4月前
  • haodou0724656190 回复

    赞赞赞

    8月前
  • 祯祯宝贝 回复

    鲜美可口喝酒最佳搭档快快来一盘可好

    10月前
  • haodou3874778025 回复

    不错哦

    11月前

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