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红枣发糕

2.0万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

前几天做过一次红糖发糕,虽然吃起来味道还过得去,但总感觉发发酵的时候,还是差点火候,可能是太急着去蒸熟了,这次为了做这个发糕,奋战到半夜一点,可怜明天还要到公司去巡店,一定是顶着两只熊猫眼的啦,不过,总算是把这个发糕做出来,多少有些安慰吧,想想还是值得的,呵呵~

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    红枣发糕_的做法步骤:1

    先准备红糖,放入少量的温开水稀释。

  • 步骤2

    红枣发糕_的做法步骤:2

    直到化成糖水即可。

  • 步骤3

    红枣发糕_的做法步骤:3

    酵母用温开水调开。

  • 步骤4

    红枣发糕_的做法步骤:4

    往红糖水碗里放入面粉。

  • 步骤5

    红枣发糕_的做法步骤:5

    打入一只鸡蛋

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小贴士

不喜欢吃红糖的,可以选用白砂糖或冰糖都是可以的~

4人已收藏该美食

评论20

  • 俏精灵Lily 回复

    发酵多久?

  • 猫与玫瑰6666 回复

    为什么我发的是硬硬的

  • 李苗苗8 回复

    你这也不是红枣发糕呀,是红糖发糕加两颗枣子而已!

  • 豆豆酱1 回复

    亲,家里只有低筋粉了,可以用吗?

  • 慕之久 回复

    发酵的时候需要多长时间才能去蒸?

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