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薇菜蒸排骨

6316次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

薇菜营养丰富,含多种蛋白质、有机矿物质及多种维生素,补益脾胃,清热利肠,常食有强身健体之功。紫苏籽油内含α—亚麻酸含量高达50% ~70%,为陆地植物之最。α-亚麻酸可明显提高超氧化物歧化酶SOD活力,降低自由基代谢产物,具有很好的抗衰老作用,可调节血脂合成PGE1,降低动脉血压,降低血脂、胆固醇,具有养肝护肝,预防心脑血管疾病的功效,针对女性,该物质具有很好的养颜作用。

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    薇菜蒸排骨_的做法步骤:1

    将排骨清洗干净后沥干水分备用

  • 步骤2

    薇菜蒸排骨_的做法步骤:2

    将泡发好的薇菜清洗干净沥干水分备用

  • 步骤3

    薇菜蒸排骨_的做法步骤:3

    将红枣枸杞清洗干净,将红枣切小块备用

  • 步骤4

    薇菜蒸排骨_的做法步骤:4

    将大蒜切末、姜片切丝,再切些许葱白备用

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小贴士

食用前将薇菜和排骨调拌均匀,这样味道更好

4人已收藏该美食

评论7

  • 沟通重心开始 回复

    紫苏籽油那有买,超市里有买吗?

  • 66295491 回复

    薇菜大概是蕨菜吧,也称龙爪菜!

  • 笨妃妃 回复

    什么是微菜干净啊

  • 然公主 回复

    没有吃过这种菜,味道一定不错。

  • 小白吥白 回复

    那个是菜干吧?

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