糖醋里脊

糖醋里脊

42.4万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

这菜是在别人博客里学的,原菜谱有蒜蓉,不过我吃不惯糖醋里放蒜,我自己做的时候,加了,但是吃之后,感觉味道怪,所以菜谱不写了

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    糖醋里脊_的做法步骤:1

    里脊切好

  • 步骤2

    糖醋里脊_的做法步骤:2

    二锅头加入蛋清中

  • 步骤3

    糖醋里脊_的做法步骤:3

    加入盐,拌匀

  • 步骤4

    糖醋里脊_的做法步骤:4

    将肉放入腌15分钟

  • 步骤5

    糖醋里脊_的做法步骤:5

    裹淀粉

  • 步骤6

    糖醋里脊_的做法步骤:6

    拍去多余的淀粉

  • 步骤7

    糖醋里脊_的做法步骤:7

    倒入油

  • 步骤8

    糖醋里脊_的做法步骤:8

    将裹好的肉,入锅中炸

  • 步骤9

    糖醋里脊_的做法步骤:9

    沥油,放凉

  • 步骤10

    糖醋里脊_的做法步骤:10

    再炸一次

  • 步骤11

    糖醋里脊_的做法步骤:11

    沥油。

  • 步骤12

    糖醋里脊_的做法步骤:12

    将油、蕃茄酱、糖,白醋放入锅中炒匀,炒至糖溶化

  • 步骤13

    糖醋里脊_的做法步骤:13

    放入肉

  • 步骤14

    糖醋里脊_的做法步骤:14

    撒入芝麻,即可

小贴士

撒入芝麻,即可

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
成果照
天天926
天天926
味道还可以就是卖相差了相信下次再做就会改变好吧!
味道还可以就是卖相差了相信下次再做就会改变好吧!

评论277

  • 用户头像
    浙龙防臭公司 回复回复

    面粉加水搅成糊状肉腌制加鸡蛋,才能外焦里嫩。

    7月前
  • 用户头像
    浙龙防臭公司 回复回复

    好吃不了

    7月前

相关美食