鸡腿煲饭

3.7万次浏览 复杂难度 制作时间50分钟

自从有了微波塔吉锅,感觉很方便,用塔吉锅做菜最大的好处还在于没有油烟的烦恼。 用这个塔吉锅做过几次的虾,因为做虾简单,几分钟就完事,但是还没有做过饭。 因为做饭,就这样一锅也不够一大家子的人吃。 今天双休日,儿子媳妇与小宝贝去了外婆家,中午家里就我与LG。 不想大动干戈,所以就取出微波塔吉锅,简单做个鸡腿煲饭吧。

烹饪步骤 18步

  • 步骤1

    鸡腿煲饭_的做法步骤:1

    准备好食材

  • 步骤2

    鸡腿煲饭_的做法步骤:2

    大米淘净,用清水浸泡30分钟

  • 步骤3

    鸡腿煲饭_的做法步骤:3

    黄瓜洗净切丝待用

  • 步骤4

    鸡腿煲饭_的做法步骤:4

    鸡腿洗净,剔去骨头

  • 步骤5

    鸡腿煲饭_的做法步骤:5

    放些盐,料酒,鲜抽,胡椒粉揉几下入味

  • 步骤6

    鸡腿煲饭_的做法步骤:6

    取平底锅,油热,放入鸡腿肉

  • 步骤7

    鸡腿煲饭_的做法步骤:7

    两面煎一下

  • 步骤8

    鸡腿煲饭_的做法步骤:8

    加姜,葱

  • 步骤9

    鸡腿煲饭_的做法步骤:9

    加料酒,糖,水,老抽

  • 步骤10

    鸡腿煲饭_的做法步骤:10

    中火煮10分钟,关火

  • 步骤11

    鸡腿煲饭_的做法步骤:11

    把米放入塔吉锅,加适量水

  • 步骤12

    鸡腿煲饭_的做法步骤:12

    放入微波炉,高火10分钟.关火,焖5分钟

  • 步骤13

    鸡腿煲饭_的做法步骤:13

    把煮好的饭拿出来

  • 步骤14

    鸡腿煲饭_的做法步骤:14

    放上鸡腿肉,把汤汁撒在饭上面

  • 步骤15

    鸡腿煲饭_的做法步骤:15

    放上熟虾,磕一个鸡蛋

  • 步骤16

    鸡腿煲饭_的做法步骤:16

    再放入微波炉,中小火1分钟

  • 步骤17

    鸡腿煲饭_的做法步骤:17

    焖3分钟拿出,、码上黄瓜丝

  • 步骤18

    鸡腿煲饭_的做法步骤:18

    撒些葱花,黑芝麻,吃时搅拌一下即可

小贴士

1.第一次米饭放入微波炉煮的时间根据米的多少决定。但是煮至9成熟即可. 2.鸡蛋煮的时间少点,在拌饭的时候,利用饭的温度搅拌好,蛋也熟了.

5人已收藏该美食

评论58

  • 蓝月光189c2be2 回复

    好好好

    1年前
  • 蓝月光189c2be2 回复

    好好好

    1年前
  • 蓝月光189c2be2 回复

    好好好

    1年前
  • 蓝月光189c2be2 回复

    好好好

    1年前
  • 蓝月光189c2be2 回复

    好好好

    1年前

相关美食