清凉杂果鸡丝凉面

5338次浏览 中等难度 制作时间40分钟

夏日炎炎,什么最受大家欢迎,不用想也知道,这样的大热天,凉的东西最受人欢迎,热的直冒烟的酷暑,空调房里,恨不得连口水都是冰的,看到热的东西就不想吃,对吧,今天,给大家送上一款凉丝丝的水果凉面,再加上香香的花生碎,解暑的西瓜丝,如何?看着你们有兴趣试试不?

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    清凉杂果鸡丝凉面_的做法步骤:1

    材料图,花生小火烘至表皮金黄,放凉后去皮碾碎,蜜桃、西瓜切细条备用。

  • 步骤2

    清凉杂果鸡丝凉面_的做法步骤:2

    锅内放入一点点的料酒,大火烧开,放入鸡胸肉进去,中火煮六分钟至鸡胸肉全熟。

  • 步骤3

    清凉杂果鸡丝凉面_的做法步骤:3

    放凉后将鸡胸肉撕成小丝备用。

  • 步骤4

    清凉杂果鸡丝凉面_的做法步骤:4

    锅内放入适量的水,烧开后下入面条,中小火煮至面条全熟。

  • 步骤5

    清凉杂果鸡丝凉面_的做法步骤:5

    将煮熟的面条捞起沥干水份,放入事先备好的冰开水浸泡一会。

  • 步骤6

    清凉杂果鸡丝凉面_的做法步骤:6

    面条沥干水份,用少许橄榄油拌匀。

  • 步骤7

    清凉杂果鸡丝凉面_的做法步骤:7

    生抽、糖、陈醋、芝麻酱、凉开水各适量调成拌面的酱汁。

  • 步骤8

    清凉杂果鸡丝凉面_的做法步骤:8

    将凉好的面条放进碗里,再放上入蜜桃丝和西瓜丝,表面撒上鸡丝,四周撒上多多的花生碎,倒入酱汁拌匀即可。

小贴士

1、水果凉面更适合孩子的口味,水果可以选择孩子喜欢的任何水果。 2、面条可以用自己喜欢的干面条。 3、泡面的水一定要事先准备,还可以加入冰块,使面条更快降温。 4、捞出后的面条加入橄榄油是为了防止面条粘在一起。 5、这款面条加入一堆香香的花生碎,最好吃了!

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评论4

  • 路过的小酒窝 回复

    凉面的新做法哟 值得一试

  • 笑熬浆糊xl 回复

    甜味儿的凉面还没尝过呢,好特别呀!

  • 安安豆豆 回复

    看着很好吃哦,很喜欢,清爽又可口,吃起来挺不错的

  • 好奇龙 回复

    大夏天的,吃点凉面特别爽口,这料也蛮足的

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