红烧猪骨肉

红烧猪骨肉

1.1万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

千张结是黄豆做的,黄豆富含B族维生素及优质蛋白,经常食用能增强抵抗力。 我用高压锅烧猪骨肉做起来简单、快捷,还放了千张结一起烧,都喜欢吃有肉味的千张结,好吃哦。 我用香菇作调料,就没有放其它的调料了。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    红烧猪骨肉_的做法步骤:1

    准备好猪骨肉,清洗干净。

  • 步骤2

    红烧猪骨肉_的做法步骤:2

    猪骨肉要用水焯一下。

  • 步骤3

    红烧猪骨肉_的做法步骤:3

    猪骨肉焯好后,要清洗掉血水。

  • 步骤4

    红烧猪骨肉_的做法步骤:4

    猪骨肉洗净后要沥干水分。

  • 步骤5

    红烧猪骨肉_的做法步骤:5

    锅中放油。

  • 步骤6

    红烧猪骨肉_的做法步骤:6

    放入猪骨肉,翻炒。

  • 步骤7

    红烧猪骨肉_的做法步骤:7

    倒入葱姜料酒、红烧酱油,放入盐、水发香菇,翻炒。

  • 步骤8

    红烧猪骨肉_的做法步骤:8

    最后倒入适量的水。

  • 步骤9

    红烧猪骨肉_的做法步骤:9

    盖上盖子煮,冒气后定时12分钟,关火。

  • 步骤10

    红烧猪骨肉_的做法步骤:10

    准备好千张结。千张结要水煮一下最好。

  • 步骤11

    红烧猪骨肉_的做法步骤:11

    气阀掉下去,就可以打开盖子了,把千张结放入锅里,翻炒一下。

  • 步骤12

    红烧猪骨肉_的做法步骤:12

    再盖上盖子,冒气两分钟关火。

  • 步骤13

    红烧猪骨肉_的做法步骤:13

    气阀掉下去,就可以打开盖子了,放入鸡精即可。 美味可以吃了。

小贴士

我用的料酒是葱姜料酒,可以不放葱和姜了,省时省事。

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评论4

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    狸花 回复回复

    不错

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    YDN_qz 回复回复

    不错,排骨选得很好,看起来味道也很不错

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    然公主 回复回复

    看起来好诱人啊,一定很下饭的。

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    19282003 回复回复

    千张结一定很入味,猪骨肉看着也挺香。

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