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孔雀开屏鱼

1.8万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

这是一道即省时,又省事的菜,值得推荐!吃鱼有什么好处呢,1,抗衰老,2,防中风,3,治痴呆,4,防哮喘,5,抗忧郁,所以请多多吃鱼吧

主料1种

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    孔雀开屏鱼_的做法步骤:1

    鱼一条洗净

  • 步骤2

    孔雀开屏鱼_的做法步骤:2

    去头部和尾部以及多余部分

  • 步骤3

    孔雀开屏鱼_的做法步骤:3

    将中间部分抹上胡椒粉和盐腌10分钟后切成小段,肚边要连着,不要切断,最好是10-12段

  • 步骤4

    孔雀开屏鱼_的做法步骤:4

    盘子中铺上葱段和姜片

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小贴士

1,鱼用500-600克的比较好,第一外形美观,第二也比较嫩 2,如果没有蒸鱼豉油,可以用味极鲜酱油来代替 3,放入微波炉时,盖子最好能全部盖上才好 4,如果没有青红椒可以用香菜来装饰,效果也不错. 5,如果没有微波炉,可以用蒸锅来代替,上锅蒸6-7分钟,关火后闷2-3分钟即可 6,最好选用这种扁鱼,武昌鱼

5人已收藏该美食

评论8

  • 1712234844 回复

  • haodou2235635989 回复

    看是好不知道吃起来

  • 丽丽的琪宝贝 回复

    这是什么鱼啊

  • 43787227 回复

    #520#我和男友都爱吃的孔雀鱼。啦啦啦……美吧。愿天下情侣的爱都年年有余,满满的益出来

  • 幻月飘雪 回复

    不仅保持了原汁原味,还十分鲜美嫩滑。

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