麻酱凉面

9.2万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

今天带儿子去社区吃糖丸了,然后又在楼下玩滑梯了,有好多小朋友一起玩滑梯儿子玩得很高兴到中午也不愿回家,于是就去了肯德基。这种快餐吃过一次再也不想第二次了,钱到没少花就是感到没吃饱,哎,可以说我能吃,哈哈,还是回家自己做凉拌面吃面,这多实惠啊。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    麻酱凉面_的做法步骤:1

    大蒜切末,花生米烤熟后斩碎

  • 步骤2

    麻酱凉面_的做法步骤:2

    黄瓜洗净切丝

  • 步骤3

    麻酱凉面_的做法步骤:3

    锅中烧开水,煮面条

  • 步骤4

    麻酱凉面_的做法步骤:4

    面条煮熟后捞出过凉水

  • 步骤5

    麻酱凉面_的做法步骤:5

    面条沥干水分,倒入适量香油拌匀

  • 步骤6

    麻酱凉面_的做法步骤:6

    放入黄瓜丝和蒜末

  • 步骤7

    麻酱凉面_的做法步骤:7

    放入两勺麻酱

  • 步骤8

    麻酱凉面_的做法步骤:8

    放入适量白糖

  • 步骤9

    麻酱凉面_的做法步骤:9

    倒入适量酱油

  • 步骤10

    麻酱凉面_的做法步骤:10

    倒入适量醋

  • 步骤11

    麻酱凉面_的做法步骤:11

    拌匀后放入花生碎,撒上芝麻即可

小贴士

面条先用香油拌匀防止粘连 麻酱可以先用调料稀释开在拌面,我的麻酱比较稀所以就直接放了 喜欢吃辣的可以放辣椒油

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评论44

  • 芳菲未艾1968 回复

    不错的

    10月前
  • a302wh 回复

    不错的

    10月前
  • 平淡的生活wx 回复

    很好很好很好

    10月前
  • 秦峰1977 回复

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    11月前
  • 秦峰1977 回复

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    11月前

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