自制羊肉串
11.2万次浏览 中等难度 制作时间40分钟
从小到大就喜欢吃烤羊肉串牛肉串之类的,每次经过烧烤摊都忍不住买几串,现在食品问题层出不穷,我也不敢吃外面的了,所以还是自己做吧
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烹饪步骤 5步
步骤1
羊肉切块或片;葱切段,姜切片。
步骤2
将葱姜放入羊肉片中,加盐、料酒、酱油、盐、鸡精拌匀,腌20分钟以上。
步骤3
将腌好味的羊肉串上竹签(葱姜择去不要)。
步骤4
平底锅里倒油,开火,油热后将串好的羊肉串平放锅里,用中小火两面煎熟,中途需翻动几次。
步骤5
出锅之前,撒上烧烤调料或是孜然后稍煎片刻即可。
评论23
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1年前味道很好啊