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煎酿辣椒

68.6万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

我是个不能吃辣的人,但是很喜欢吃煎酿辣椒,每次看见新鲜的辣椒都想买来做,但一想到那种辣到眼泪都出来的那个场景就缩回手,不敢买。只有在新辣椒刚上市时才一次吃个够,因为那时的辣椒是微辣的,吃起来真是过瘾。

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    煎酿辣椒_的做法步骤:1

    准备所需材料。

  • 步骤2

    煎酿辣椒_的做法步骤:2

    将猪肉洗净剁成肉沫。

  • 步骤3

    煎酿辣椒_的做法步骤:3

    将肉沫放大碗内,加入切碎的蒜、葱。

  • 步骤4

    煎酿辣椒_的做法步骤:4

    再加入盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉。

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小贴士

煎辣椒时要用小火慢煎,这样肉馅才会熟透,同样要注意的是在翻面时要轻轻的翻,太大力会把肉馅弄掉出来。

5人已收藏该美食

评论453

  • VIN 回复

    手辣到了,[流泪]

    4月前
  • 厨娘美儿 回复

    学习了

    10月前
  • 心儿空间 回复

    美味的

    10月前
  • 0小猴子0 回复

    好味道

    10月前
  • 00346efc63 回复

    棒棒哒

    11月前

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