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丝瓜烩油条

2740次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

早上从永和买的油条还剩下一根,正好好有两根丝瓜,就让它们来搭配一下。丝瓜是夏季蔬菜,所含各类营养在瓜类食物中较高,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效,多吃很有好处的。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    丝瓜烩油条_的做法步骤:1

    将丝瓜洗净,去掉表皮,切成滚刀块。

  • 步骤2

    丝瓜烩油条_的做法步骤:2

    泡入淡盐水中约20-30分钟,这样做出的丝瓜会保持碧绿的颜色。

  • 步骤3

    丝瓜烩油条_的做法步骤:3

    油条切成小块备用。

  • 步骤4

    丝瓜烩油条_的做法步骤:4

    准备少许葱花。

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小贴士

避免丝瓜变黑有个窍门:切好后用淡盐水浸泡半个小时,这样做出来的丝瓜依旧会保持碧绿的颜色啊!

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评论1

  • 南昌不倒翁 回复

    清香可口的丝瓜烩油条,色泽靓丽。

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