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五彩汤圆

7.6万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

汤圆寓意是象征着和谐团圆,我国的传统,在一些美好的节日合家团圆的时候吃些汤圆。吃汤元意味新的一年合家幸福万事如意。 女儿尤其喜欢吃那种搓得小小的迷你汤圆,看见我搓汤圆,小家伙会很兴奋得跑过来帮我忙,嘴里还哼着那首家喻户晓的歌谣——“卖汤圆,卖汤圆,吃了汤圆好团圆”。 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。 研究表明,糯米对于脾胃虚弱的人有很好的食补功效,可以对脾胃起到温补效果。糯米中含有B族维生素、糖类、脂肪、蛋白质以及钙、磷、铁等矿物质等营养丰富。人们经常用于制粘性小吃,如:粽子、元宵、年糕等。其实它还有很多其它的吃法,对我们身体的保健也是非常有利的。

主料1种

烹饪步骤22步

  • 步骤1

    五彩汤圆_的做法步骤:1

    糯米粉倒入盆中

  • 步骤2

    五彩汤圆_的做法步骤:2

    将牛奶慢慢倒入糯米粉中

  • 步骤3

    五彩汤圆_的做法步骤:3

    用筷子搅拌

  • 步骤4

    五彩汤圆_的做法步骤:4

    然后揉成白色面团,软度跟耳垂软度差不多哦

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小贴士

1.红曲粉、绿茶粉、可可粉可以用苋菜汁、菠菜汁等代替哦,而且会更加健康,我偷懒了,呵呵。 2.我有两个烤盘,刚好可以放入冰箱冷冻层,搓好一烤盘汤圆后就放入冰箱冷冻起来,继续搓第二份,等到第二个烤盘也完成后,前一烤盘的汤圆刚好冻硬,可以装入保鲜袋继续冷冻,不占地方。 3.佬米酒已经是甜的了,如果喜欢甜口的,可以放入白糖,或者等稍微凉一些加入蜂蜜. 4.一次可以多做一些放入冰箱冷冻起来,随吃随煮,很方便哦。

5人已收藏该美食

评论144

  • 好梦7738 回复

    漂亮漂亮

    1年前
  • haodou2970066983 回复

    好好看

  • 好蛋儿 回复

    很美味的!

  • 珂猪儿的老妈 回复

    颜值高

  • 清欢的烟火生活 回复

    很漂亮,小朋友一定喜欢。

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