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香酥基围虾

2.1万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

基围虾营养丰富,含钙含锌量比较多,也是优质的蛋白质来源。基围虾肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。因此基围虾是很健康营养的一种水产品,作为餐桌上的一道美食,是不错的选择哦。基围虾的吃法也很多,香酥基围虾是一道不错的小点心呢。

主料1种

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    香酥基围虾_的做法步骤:1

    基围虾掐掉头,抽去虾线,剥掉壳,留下尾巴,用适量料酒、盐、白糖、酱油、胡椒粉腌制入味。

  • 步骤2

    香酥基围虾_的做法步骤:2

    准备好适量干淀粉。

  • 步骤3

    香酥基围虾_的做法步骤:3

    准备一个鸡蛋液。

  • 步骤4

    香酥基围虾_的做法步骤:4

    准备适量面包糠。

  • 步骤5

    香酥基围虾_的做法步骤:5

    将腌制好的基围虾先裹上一层干淀粉。

展开全部步骤

小贴士

基围虾预先要腌制入味。

5人已收藏该美食

评论8

  • 爱吃密密 回复

    没有面包糠怎么做

  • 柒爱夏 回复

    虾头能吃吗?孕妇能吃吗

  • 庆柯媛瑶 回复

    看起来好好吃,有空我也做做试试

  • 木木Shine 回复

    不错

  • 大国光 回复

    不错不错,基围虾的头部有点苦,这样就不会苦了。

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