彩椒牛肉串

7.3万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

吃腻了煎牛排,于是决定换个花样。去超市选购了彩椒,做个彩椒牛肉串,荤素搭配,颜色鲜艳,营养丰富,造型又讨喜。若是家中如果有不爱吃菜的小朋友,可以试试这样的做法,很容易吸引宝宝的食欲。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    彩椒牛肉串_的做法步骤:1

    牛排用厨房用纸吸干表面水分

  • 步骤2

    彩椒牛肉串_的做法步骤:2

    处理好的牛排切成1cm见方的牛肉粒

  • 步骤3

    彩椒牛肉串_的做法步骤:3

    放入蚝油、白糖和盐

  • 步骤4

    彩椒牛肉串_的做法步骤:4

    用手将牛肉粒抓匀,腌制30分钟

  • 步骤5

    彩椒牛肉串_的做法步骤:5

    在腌制牛肉的时间将彩椒洗干净

  • 步骤6

    彩椒牛肉串_的做法步骤:6

    将彩椒分别切成和牛肉粒一样大的块状

  • 步骤7

    彩椒牛肉串_的做法步骤:7

    腌制好的牛肉加一勺油,用手抓匀

  • 步骤8

    彩椒牛肉串_的做法步骤:8

    将处理好的彩椒块和牛肉粒用干净的竹签串起来

  • 步骤9

    彩椒牛肉串_的做法步骤:9

    平底锅放入一块黄油,中火加热使黄油彻底融化

  • 步骤10

    彩椒牛肉串_的做法步骤:10

    放入串好的彩椒串,四面煎熟即可

小贴士

腌牛肉时加入一勺油能使煎的牛肉更嫩。

4人已收藏该美食

评论131

  • haodou6137667479 回复

    吸引宝宝食欲的彩椒牛肉串。

    9月前
  • sophistication 回复

    可以用植物油代替黄油吗

    9月前
  • 政妈妈 回复

    真不错

    1年前
  • 小鲁班 回复

    很喜欢

    1年前
  • 旺雨妈妈 回复

    不错哦

    1年前

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