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番茄牛肉汤

9.2万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

秋季气候干燥吃点汤水菜是不错的选择,口感酸甜的番茄牛肉汤是个很让人留恋的汤菜,牛肉和番茄的搭配既营养又有口感适合秋季食用。这个小菜做法简单容易上手但又不失营养且极有卖相,因此可以作为秋冬季餐桌上的常备。 在家做番茄牛肉汤用生牛肉是比较费劲的,因此用熟牛腩来做这个汤菜就变得相对简单了,做番茄牛肉汤用材简单,可放些洋葱在汤里,这样滋味和营养都丰富了很多。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    番茄牛肉汤_的做法步骤:1

    西红柿去皮洗净。

  • 步骤2

    番茄牛肉汤_的做法步骤:2

    把去皮的西红柿切成小丁。

  • 步骤3

    番茄牛肉汤_的做法步骤:3

    牛腩切成指头肚大小的肉丁。

  • 步骤4

    番茄牛肉汤_的做法步骤:4

    锅里倒入一汤匙油,油热后倒入西红柿丁,小火炒成西红柿酱。

展开全部步骤

小贴士

洋葱最后放入,开锅即可。 牛腩(牛肉):牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。​

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评论87

  • 墨染云烟雾紫陌8 回复

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    1月前
  • 小兰乐子88 回复

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    2月前
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    2月前
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    2月前
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    2月前

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