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冰皮月饼

70.6万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

看到好多豆友晒自己制作的月饼,我也眼馋了。于是便早早入了月饼模具和各种粉料,准备今年自己做月饼了。那就先从最简单的冰皮月饼开始吧。无需烤制,更省时省事。制作后马上就尝了一个,口感和买的相比果然不一样。经过一夜冷藏后,口感更棒了。

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    冰皮月饼_的做法步骤:1

    取适量糯米粉入锅炒熟,用做手粉之用,炒至略微发黄即可,

  • 步骤2

    冰皮月饼_的做法步骤:2

    将油与牛奶倒入碗中,加入糖粉,

  • 步骤3

    冰皮月饼_的做法步骤:3

    搅拌均匀,

  • 步骤4

    冰皮月饼_的做法步骤:4

    称量三种粉料,

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小贴士

糖量可根据个人口味增减,馅料也可以换成其他的馅料。

5人已收藏该美食

评论317

  • @Wong 回复

    然后呢?需要加热吗?还是冷藏?

    1年前
  • 一品文子 回复

    做的真好看

    1年前
  • 落叶纷飞雨 回复

    [鼓掌]

    1年前
  • 迷恋上了厨艺 回复

    666

    1年前
  • 花烛叶 回复

    [口水]

    1年前

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