芝士焗番薯

2.4万次浏览 简单难度 制作时间40分钟

番薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能补中益气,对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益以。番薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。番薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症;还能 防癌抗癌:番薯中含有一种抗癌物质,能够防治结肠癌和乳腺癌。此外,番薯还具有消除活性氧的作用,活性氧是诱发癌症的原因之一,故番薯抑制癌细胞增殖的作用十分明显;它还有抗衰老和预防动脉硬化作用,主要是其所具有的水除活性氧作用产生的,番薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生;番薯中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀班和老人斑的出现。它还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    芝士焗番薯_的做法步骤:1

    番薯洗净

  • 步骤2

    芝士焗番薯_的做法步骤:2

    上锅蒸熟

  • 步骤3

    芝士焗番薯_的做法步骤:3

    准备黄油、淡奶油、糖、马苏里拉芝士

  • 步骤4

    芝士焗番薯_的做法步骤:4

    熟番薯去皮

  • 步骤5

    芝士焗番薯_的做法步骤:5

    黄油隔水蒸化

  • 步骤6

    芝士焗番薯_的做法步骤:6

    马苏里拉芝士切碎

  • 步骤7

    芝士焗番薯_的做法步骤:7

    捣成薯泥

  • 步骤8

    芝士焗番薯_的做法步骤:8

    薯泥加糖和黄油

  • 步骤9

    芝士焗番薯_的做法步骤:9

    薯泥加淡奶油

  • 步骤10

    芝士焗番薯_的做法步骤:10

    拌匀

  • 步骤11

    芝士焗番薯_的做法步骤:11

    放入烤碗中

  • 步骤12

    芝士焗番薯_的做法步骤:12

    撒上马苏里拉芝士

  • 步骤13

    芝士焗番薯_的做法步骤:13

    放烤箱中200度上下火15-20分钟即可

  • 步骤14

    芝士焗番薯_的做法步骤:14

    取出即可享用

小贴士

胃酸过高的人少食番薯。因为番薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液即倒流进食管,人就吐酸水了。

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评论31

  • haodou7331237890 回复

    口水流得[口水][口水][口水]

  • 30728301 回复

    我家没有烤箱,微波炉可以吗?

  • 姐的范e 回复

    很棒

  • l那抹忧伤 回复

    好诱人

  • 小乳竹 回复

    是要用拉丝的芝士还是安佳奶酪?

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