花生酱曲奇

花生酱曲奇

1.3万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

曾经在电影里看到这样的一个情景,在一个休闲的午后,当一缕阳光轻轻地飘进窗里,伴随着一些清风吹动着窗纱,女主人坐在窗边的腾椅上,旁边放着一张小桌子,桌子上放着几本书,一杯花茶或咖啡,一碟饼干。这情况常常会牵动心中某份柔软的情愫。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    花生酱曲奇_的做法步骤:1

    花生米放入烤箱上下火150度烤15分钟放凉

  • 步骤2

    花生酱曲奇_的做法步骤:2

    盆里倒入软化的黄油加入白糖,用打蛋器打至蓬松

  • 步骤3

    花生酱曲奇_的做法步骤:3

    分两次加入打散的鸡蛋,继续用打蛋器打发

  • 步骤4

    花生酱曲奇_的做法步骤:4

    加入花生酱打至呈蓬松状态

  • 步骤5

    花生酱曲奇_的做法步骤:5

    中筋面粉里加入泡打粉拌匀

  • 步骤6

    花生酱曲奇_的做法步骤:6

    面粉筛入打发好的花生黄油里拌匀

  • 步骤7

    花生酱曲奇_的做法步骤:7

    放凉的花生米装进保鲜袋里用擀杖擀碎

  • 步骤8

    花生酱曲奇_的做法步骤:8

    将花生外衣去掉

  • 步骤9

    花生酱曲奇_的做法步骤:9

    花生倒进面团里拌匀

  • 步骤10

    花生酱曲奇_的做法步骤:10

    将捏好的面团小饼放进放了油纸的烤盘上

  • 步骤11

    花生酱曲奇_的做法步骤:11

    180度预热好烤箱,将烤盘放进烤箱中层,上下火烤18-20分钟即可出炉

小贴士

1、花生酱最好选择幼滑型无颗粒的 2、烤好的花生弄碎后花生外衣可以不去掉,我家人不喜欢吃花生外衣,所以我去掉了 3、烤曲奇时最好尽量守在旁边观看,预防烤焦

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
成果照
羊羊的厨房
羊羊的厨房
很香酥的饼干。
很香酥的饼干。

评论13

  • 用户头像
    雪雪学厨艺 回复回复

    花生酱在哪买……

  • 用户头像
    丹之厨房饪艺随心 回复回复

    美味的曲奇

相关美食