小炒莲藕西兰花

2.1万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

现在的莲藕很是脆嫩,无论是凉拌、清炒还是炖汤,都很美味。 进入干燥的秋季,要多吃一些生津润肺的食物啊~~ 这个菜很清淡,用的调料也很少,算是一道原滋原味、清淡爽口的减肥菜吧~~

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    小炒莲藕西兰花_的做法步骤:1

    准备材料,西兰花。

  • 步骤2

    小炒莲藕西兰花_的做法步骤:2

    胡萝卜和莲藕。

  • 步骤3

    小炒莲藕西兰花_的做法步骤:3

    葱姜蒜。

  • 步骤4

    小炒莲藕西兰花_的做法步骤:4

    西兰花先在盐水里浸泡十几分钟,这样既洗的干净,还能驱走小虫子。

  • 步骤5

    小炒莲藕西兰花_的做法步骤:5

    洗净以后,掰成小朵。

  • 步骤6

    小炒莲藕西兰花_的做法步骤:6

    葱姜蒜切一下。

  • 步骤7

    小炒莲藕西兰花_的做法步骤:7

    莲藕和胡萝卜也切一下。

  • 步骤8

    小炒莲藕西兰花_的做法步骤:8

    起油锅,油热倒入葱姜蒜炒出香味。

  • 步骤9

    小炒莲藕西兰花_的做法步骤:9

    倒入西兰花、莲藕和胡萝卜翻炒均匀。

  • 步骤10

    小炒莲藕西兰花_的做法步骤:10

    放入适量盐。

  • 步骤11

    小炒莲藕西兰花_的做法步骤:11

    放少许十三香翻炒片刻。

  • 步骤12

    小炒莲藕西兰花_的做法步骤:12

    最后放入一大勺蚝油,翻炒均匀,出锅。

  • 步骤13

    小炒莲藕西兰花_的做法步骤:13

    这道菜,味道和颜色一样的清爽。

小贴士

西兰花最好先用盐水浸泡一下,因为很容易藏匿小虫子。

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评论17

  • 胡颖dafa22b7 回复

    不错不错

    1年前
  • 花花的HUA 回复

    赞赞赞

    1年前
  • haodou7538447068 回复

    👍👍👍👍👍

    1年前
  • 花花的HUA 回复

    666

    1年前
  • 小迷糊神 回复

    不错不错

    1年前

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