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香脆黄瓜条

3.2万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

黄瓜是可以生熟两食的蔬菜,不过南方人多数不太喜欢生吃,所以会稍微的炝炒一下,这样使黄瓜断生,而且又吸收了调料的味道,吃起来非常的新鲜爽脆。

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    香脆黄瓜条_的做法步骤:1

    黄瓜洗净,去除头尾。

  • 步骤2

    香脆黄瓜条_的做法步骤:2

    用小勺挖去瓜瓤。

  • 步骤3

    香脆黄瓜条_的做法步骤:3

    黄瓜切长条,备好蒜蓉。

  • 步骤4

    香脆黄瓜条_的做法步骤:4

    热锅把猪油熔化。

展开全部步骤

小贴士

黄瓜不易久炒,以免失去爽脆的口感。加入黄瓜接着加调味料,炒至5成熟即可。

5人已收藏该美食

评论22

  • 月是故乡明1 回复

    清脆

  • 小小瑜00 回复

    很棒

  • 美味的冲刺 回复

    不容易的说。

  • Jackey猫 回复

    清甜爽脆,还带着一丝清新的味道,喜欢~

  • 过恳 回复

    好像不行

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