大蒜粉丝焖白菜

大蒜粉丝焖白菜

2.2万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

大白菜,在广东都叫它绍菜。一般情况下我是很买大白菜,除了包饺子之外。最近连续买了好几次那是因为我在网上寻找针对花粉症的食疗无意中看到的个帖子说有人食用大白菜可以减轻花粉症的困扰。事实上,这大白菜并没对我有任何帮助。 那就当它平常蔬菜来看待好了,在此经常见到北方菜粉丝大白菜,我家极少这么做,正好一试。上星期买了四棵大蒜还剩下三棵呢,我想用它来搭配白菜味道应该不错。而且这道素菜即可当菜又可当饭吃,挺好的。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    大蒜粉丝焖白菜_的做法步骤:1

    准备好食材。

  • 步骤2

    大蒜粉丝焖白菜_的做法步骤:2

    大白菜与大蒜均切段备用。

  • 步骤3

    大蒜粉丝焖白菜_的做法步骤:3

    烧热锅倒入适量橄榄油,放入大蒜。

  • 步骤4

    大蒜粉丝焖白菜_的做法步骤:4

    加入少许盐大火翻炒。

  • 步骤5

    大蒜粉丝焖白菜_的做法步骤:5

    倒入大白菜。

  • 步骤6

    大蒜粉丝焖白菜_的做法步骤:6

    翻炒均匀。

  • 步骤7

    大蒜粉丝焖白菜_的做法步骤:7

    加入适量热水,盖上锅盖。

  • 步骤8

    大蒜粉丝焖白菜_的做法步骤:8

    焖至大白菜软烂。

  • 步骤9

    大蒜粉丝焖白菜_的做法步骤:9

    将剪短的粉丝剪加入。

  • 步骤10

    大蒜粉丝焖白菜_的做法步骤:10

    搅拌均匀再焖片刻至粉丝变软。

  • 步骤11

    大蒜粉丝焖白菜_的做法步骤:11

    调入少许盐、胡椒粉以及鸡精,喜欢的话也可放少许香菜然后熄火。

小贴士

这种粉丝说明书上注明不用浸泡,所以剪短后直接煮就可以了。

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成果照
家常菜ba
家常菜ba
还可以
还可以

评论13

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    包蓉蓉 回复回复

    好吃😋

    1年前
  • 用户头像
    好吃嘴开心 回复回复

    666

    1年前

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