烤牛肉金针卷

4.8万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

自从烤箱到家后烤过蛋糕,面包,饼,鱿鱼,就是没烤过肉。想这烤肉非常的好吃,就像韩国电视剧里的包上生菜满满的来一口那是相当的美味。朋友过不了几天就要出发去读书了。趁她离开前请她来吃烤肉,算为她践行吧!

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    烤牛肉金针卷_的做法步骤:1

    牛肉切大薄片

  • 步骤2

    烤牛肉金针卷_的做法步骤:2

    泡去血水

  • 步骤3

    烤牛肉金针卷_的做法步骤:3

    捞出牛肉沥干放入盆里,放适量烧烤粉,蘑菇精

  • 步骤4

    烤牛肉金针卷_的做法步骤:4

    放入盐,生抽适量

  • 步骤5

    烤牛肉金针卷_的做法步骤:5

    放入蚝油适量

  • 步骤6

    烤牛肉金针卷_的做法步骤:6

    放少量白酒

  • 步骤7

    烤牛肉金针卷_的做法步骤:7

    放入黑胡椒粉

  • 步骤8

    烤牛肉金针卷_的做法步骤:8

    拌匀放入保鲜盒放冰箱冷藏12小时

  • 步骤9

    烤牛肉金针卷_的做法步骤:9

    金针菇洗净去根部

  • 步骤10

    烤牛肉金针卷_的做法步骤:10

    烤盘包上锡纸,刷上油,铺上洋葱丝

  • 步骤11

    烤牛肉金针卷_的做法步骤:11

    取腌好的牛肉,放上适量的金针菇

  • 步骤12

    烤牛肉金针卷_的做法步骤:12

    卷起包好

  • 步骤13

    烤牛肉金针卷_的做法步骤:13

    排放到烤盘上刷上油和腌料,烤箱200度预热5分钟,中层烤5分钟

  • 步骤14

    烤牛肉金针卷_的做法步骤:14

    拿出翻面刷料再烤3分钟即可

小贴士

吃的时候用生菜包上肉,再包上些洋葱,味道更不错 牛肉不需要烤太久,以免太老咬不动

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  • cnlwh99 回复

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    1年前
  • 成d1b3df5a 回复

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    1年前
  • haodou3776300377 回复

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    1年前
  • 闫奇雷 回复

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    1年前
  • 康的元宝 回复

    学习学习

    1年前

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