冬笋土鸡汤
3.5万次浏览 简单难度 制作时间90分钟
去菜市场,每次都不知道要吃什么,看看这个看看那个,最后老板说,今天吃笋吧,现在的笋可好吃了,再过几天就涩啦。
于是就买回来一个,本打算油焖的,偏巧朋友送了一只自己养的鸡,那鸡有点老,炖汤是再美不过了。这道汤除了盐,什么都没放,那鲜味,直透进每一个味觉似的。
看到最左边么,肚子里还有一串小鸡蛋呢。汤汁也成浓郁的颜色。喝一碗相当满足。
3.5万次浏览 简单难度 制作时间90分钟
烹饪步骤 4步
步骤1
原料图。
步骤2
烧开水把鸡烫一下,弄干净上面的毛。
步骤3
笋切片焯水煮一下,葱切段,姜切片。
步骤4
鸡,笋,葱姜放进砂锅,或者汤锅,煲汤2小时,一个半小时的时候调入盐。
小贴士
评论68
相关美食
还不错哦
1年前不错啊
1年前