豆角炖土豆

7.0万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

这是一道简单又好吃的美味家常菜,土豆是很多人都喜爱的食材,我家孩子就是一个土豆控,无论怎样烹制都是对它情有独钟。 这种最家常的炖烧也是她超爱吃的一种吃法。 食材简单,制作简单,经济美味,是非常适合一些厨房新手来学会的美味家常菜。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    豆角炖土豆_的做法步骤:1

    土豆去皮切块,长豆角洗净掰段。

  • 步骤2

    豆角炖土豆_的做法步骤:2

    炒锅倒油爆香葱姜蒜和大料。

  • 步骤3

    豆角炖土豆_的做法步骤:3

    倒入土豆快翻炒。

  • 步骤4

    豆角炖土豆_的做法步骤:4

    淋入料酒。

  • 步骤5

    豆角炖土豆_的做法步骤:5

    在加入老抽。

  • 步骤6

    豆角炖土豆_的做法步骤:6

    加适量的清水。

  • 步骤7

    豆角炖土豆_的做法步骤:7

    加少许白糖炖烧10分钟。

  • 步骤8

    豆角炖土豆_的做法步骤:8

    然后倒入豆角继续炖烧。

  • 步骤9

    豆角炖土豆_的做法步骤:9

    豆角变软熟透加少许盐调味。

  • 步骤10

    豆角炖土豆_的做法步骤:10

    再加少许精。

  • 步骤11

    豆角炖土豆_的做法步骤:11

    大火收汁即好。

小贴士

土豆豆角要炖煮至绵软才好吃,所以可时间长一些。 豆角要半途再放,才能和土豆的口感一至,放早了豆角炖烂影响口感和美观。

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评论103

  • haodou9232632457 回复

    [口水][口水]

    1年前
  • 土豆炖蕃茄 回复

    好想吃

    1年前
  • 土豆炖蕃茄 回复

    好想吃

    1年前
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    好想吃

    1年前
  • 土豆炖蕃茄 回复

    好想吃

    1年前

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