土豆烧牛肉

土豆烧牛肉

5.4万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

这道菜,准备好以后,十分钟就能搞定!味道绝对不含糊,浓郁鲜香,色彩丰富,营养均衡,尤其适合赶时间的上班族。更适合带饭的同学。头一天晚上准备好,早上起来做了,装进饭盒,中午热了更好吃。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    土豆烧牛肉_的做法步骤:1

    原料图。

  • 步骤2

    土豆烧牛肉_的做法步骤:2

    牛肉大块的切小一点,焯水后捞出控干,土豆切滚刀片,就是滚刀块切薄点。用平底锅煎金黄,或者入烤箱烤金黄。

  • 步骤3

    土豆烧牛肉_的做法步骤:3

    锅里放油,炒香葱姜。放入牛肉煸炒均匀。

  • 步骤4

    土豆烧牛肉_的做法步骤:4

    加入土豆,生抽,老抽,冰糖,五香粉,一起炒均。兑三分之一饭碗水。

  • 步骤5

    土豆烧牛肉_的做法步骤:5

    大火烧开,中火煮5分钟。放入青红椒炒断生。

  • 步骤6

    土豆烧牛肉_的做法步骤:6

    勾芡即可。可以根据口味放入味精或者鸡精。

小贴士

1,这道菜因为原料都是熟的,所以做起来超级快。想要吃盖浇米饭,就多留点汤汁,米饭吃起来美味无比! 2,我试过一次把土豆炸很焦,味道有种焦焦的香味,特别独特,比今天的炸的更老一些。你感兴趣的话,可以试试。 3,虽然是快手菜,但是味道一点也不觉得寡,相反比传统的炖的久的,更有一种不同的口味在里面。真的很好吃。尤其是做盖浇饭。

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成果照
流年811
流年811
儿子喜欢吃土豆,所以我家的土豆格外多,图省事土豆没有切滚刀,切了小半个洋葱,还没出锅不知道味道如何
儿子喜欢吃土豆,所以我家的土豆格外多,图省事土豆没有切滚刀,切了小半个洋葱,还没出锅不知道味道如何

评论39

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    千夜lucky 回复回复

    漂亮漂亮

    1年前
  • 用户头像
    南博万一 回复回复

    经典美味的土豆牛肉赞

    1年前

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