椒盐小土豆

1.9万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

最近看了粉糖的小土豆,我也做一个吧,很美味的。这土豆是亲戚家的,她家的小土豆全被我挖来了,被我当宝似的全部吃掉。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    椒盐小土豆_的做法步骤:1

    把土豆清洗干净。

  • 步骤2

    椒盐小土豆_的做法步骤:2

    入锅中加入水和少许的盐煮。

  • 步骤3

    椒盐小土豆_的做法步骤:3

    煮至用筷一戳就透就行。

  • 步骤4

    椒盐小土豆_的做法步骤:4

    剥去土豆的外皮。

  • 步骤5

    椒盐小土豆_的做法步骤:5

    锅中入油,加入土豆煎成金黄色装出。

  • 步骤6

    椒盐小土豆_的做法步骤:6

    碗中加入盐、孜然粉、黑椒粉、辣椒粉。

  • 步骤7

    椒盐小土豆_的做法步骤:7

    蒜拍扁切碎,红、青椒也切碎。

  • 步骤8

    椒盐小土豆_的做法步骤:8

    再入史云生高汤,加入少许的水拌匀。

  • 步骤9

    椒盐小土豆_的做法步骤:9

    另一锅中入油,加辣椒和蒜炸香。

  • 步骤10

    椒盐小土豆_的做法步骤:10

    放入小土豆炒一炒。

  • 步骤11

    椒盐小土豆_的做法步骤:11

    然后再入兑好的料汁,炒匀出锅。

小贴士

用不粘锅做更好。

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评论28

  • 霸气大裤衩 回复

    大土豆切块行吗?

  • 小小小熊猫滚滚 回复

    土豆,好吃耶

  • 小鱼儿1937 回复

    最喜欢吃土豆了,美味

  • 謝小乐 回复

    感觉再焦一点更好,不过味道很棒噢

  • 謝小乐 回复

    非常不错噢

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