羊肉粉丝汤

1.5万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品 羊肉含有很高的蛋白质、矿物质和丰富的维生素。羊的脂肪熔点为47度,因人的体温为37度,就是吃了也不会被身体吸叫,所以不容易发胖。羊肉肉质细嫩,容易被消化,多吃羊肉可以提高身体素质,提高抗疾病能力。所以现在人们常说:“要想长寿,常吃羊肉”。 肝病忌吃羊肉,高蛋白、高脂肪、高热量不利于肝脏的分解、氧化和吸收等,会加重肝脏的负担。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    羊肉粉丝汤_的做法步骤:1

    羊肉切成块,泡水一夜

  • 步骤2

    羊肉粉丝汤_的做法步骤:2

    洗净后,下锅焯水

  • 步骤3

    羊肉粉丝汤_的做法步骤:3

    重新洗净,放入沙锅中,放适量的冷水,生姜片,煮1-2小时,我用的是慢炖锅煮了4个小时

  • 步骤4

    羊肉粉丝汤_的做法步骤:4

    粉丝少许泡热水

  • 步骤5

    羊肉粉丝汤_的做法步骤:5

    将泡好的粉丝放入煮好的羊肉中,

  • 步骤6

    羊肉粉丝汤_的做法步骤:6

    食用时放点盐即可.

小贴士

挺简单的,没啥技巧

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评论4

  • 阿奇8 回复

    羊肉要泡水一夜吗

  • 还是二小姐 回复

    {:50:}

  • 阳光的厨房 回复

    真不错,支持!

  • 公主儿 回复

    好东西哦,大力顶帖

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