番茄鸡蛋饼

16.2万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

用蔬菜做早餐饼一直是我的最爱,不但简单快捷而且营养也较丰富,今早冰箱里只是一个番茄,之前看美食朋友用番茄做早餐饼色彩挺漂亮的,番茄配鸡蛋不论营养还是颜色自古都是最佳搭配,而且每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    番茄鸡蛋饼_的做法步骤:1

    准备好材料。

  • 步骤2

    番茄鸡蛋饼_的做法步骤:2

    番茄去皮切小丁,香葱切葱花备用。

  • 步骤3

    番茄鸡蛋饼_的做法步骤:3

    鸡蛋打碗里搅匀。

  • 步骤4

    番茄鸡蛋饼_的做法步骤:4

    放入番茄丁搅匀。

  • 步骤5

    番茄鸡蛋饼_的做法步骤:5

    放入香葱花搅匀。

  • 步骤6

    番茄鸡蛋饼_的做法步骤:6

    放入面粉搅拌成可流动的糊状。

  • 步骤7

    番茄鸡蛋饼_的做法步骤:7

    放入适量盐、少许生抽和胡椒粉搅匀。

  • 步骤8

    番茄鸡蛋饼_的做法步骤:8

    电饼铛放少许油加热,舀入番茄鸡蛋面糊摊开成饼状煎熟。

  • 步骤9

    番茄鸡蛋饼_的做法步骤:9

    一面煎熟翻过来煎熟另一面即可。

小贴士

面粉的用量依番茄的含水量和鸡蛋的大小放入。

5人已收藏该美食

评论230

  • haodou2215925459 回复

    好有食欲啊

    7月前
  • 陈智永 回复

    666

    10月前
  • 陈智永 回复

    666

    10月前
  • 陈智永 回复

    666

    10月前
  • 神荼兔兔 回复

    好吃!!已光盘

    11月前

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