阿胶固元糕

4.3万次浏览 简单难度 制作时间120分钟

阿胶固元糕具有养气补血、美容养颜、滋阴润肺、改善睡眠、延缓衰老、增加免疫力等多重功效,是女性的加油站,吃的时候一次不要吃的太多。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    阿胶固元糕_的做法步骤:1

    准备好材料。

  • 步骤2

    阿胶固元糕_的做法步骤:2

    把阿胶粉倒入碗中,加入黄酒搅拌溶化,让其浸泡。

  • 步骤3

    阿胶固元糕_的做法步骤:3

    把红枣和核桃切碎。

  • 步骤4

    阿胶固元糕_的做法步骤:4

    把芝麻入锅中炒熟(黑芝麻炒用小火,不断尝一尝,出香就立刻装出,以防变糊)。

  • 步骤5

    阿胶固元糕_的做法步骤:5

    然后再炒核桃(有烤箱的入烤箱以150度烤10分钟就可以)。

  • 步骤6

    阿胶固元糕_的做法步骤:6

    锅中入水,加入冰糖熬化(必须先化冰糖)。

  • 步骤7

    阿胶固元糕_的做法步骤:7

    化后加入阿胶粉,中火熬制。

  • 步骤8

    阿胶固元糕_的做法步骤:8

    熬出泡泡了,关小火。

  • 步骤9

    阿胶固元糕_的做法步骤:9

    倒入芝麻、红枣、核桃立刻拌匀。

  • 步骤10

    阿胶固元糕_的做法步骤:10

    事先准备好的容器中边抹油,倒入阿胶糕,压实了,入冰箱冷冻下结块,拿出切片开吃。

小贴士

夏天容易上火的人要少吃。一次性不要吃的太多。

5人已收藏该美食

评论35

  • Gardenia0818 回复

    黄酒哪里买

    1年前
  • Evan徐筱然 回复

    需要纯手工阿胶糕的可以私聊我

    1年前
  • yang520520 回复

    好补呀

    2年前
  • haodou3022057297 回复

    阿胶速溶粉就是阿胶吗?!

  • 小本.夫人 回复

    怎样才能买到纯正的阿胶…

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