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清蒸梭子蟹

3.3万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

虽然还不是吃蟹的佳时期,但丝毫不影响享受美味的心情。最简单,最家常的做法清蒸。喜欢吃原味的,慢慢的拆蟹肉,蘸上姜醋汁。

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    清蒸梭子蟹_的做法步骤:1

    原料备用。

  • 步骤2

    清蒸梭子蟹_的做法步骤:2

    梭子蟹清洗干净。

  • 步骤3

    清蒸梭子蟹_的做法步骤:3

    锅内加入适量的水,下入姜片,葱结,料酒。

  • 步骤4

    清蒸梭子蟹_的做法步骤:4

    梭子蟹摆入盘内。水开后入锅蒸。

  • 步骤5

    清蒸梭子蟹_的做法步骤:5

    生姜切丝。

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小贴士

蒸蟹时加入适量的料酒可以去腥。

5人已收藏该美食

评论36

  • 小疯子121 回复

    螃蟹~

    1年前
  • 塞巴斯蒂安1011 回复

    好想吃,梭子蟹最喜欢清蒸吃

    1年前
  • haodou4759699320 回复

    嗯嗯

  • 布娃娃 回复

    很美味!

  • 08363477 回复

    螃蟹肚子里不是有排泄物吗?不需要清理咩?

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