清蒸梭子蟹

清蒸梭子蟹

3.6万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

虽然还不是吃蟹的佳时期,但丝毫不影响享受美味的心情。最简单,最家常的做法清蒸。喜欢吃原味的,慢慢的拆蟹肉,蘸上姜醋汁。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    清蒸梭子蟹_的做法步骤:1

    原料备用。

  • 步骤2

    清蒸梭子蟹_的做法步骤:2

    梭子蟹清洗干净。

  • 步骤3

    清蒸梭子蟹_的做法步骤:3

    锅内加入适量的水,下入姜片,葱结,料酒。

  • 步骤4

    清蒸梭子蟹_的做法步骤:4

    梭子蟹摆入盘内。水开后入锅蒸。

  • 步骤5

    清蒸梭子蟹_的做法步骤:5

    生姜切丝。

  • 步骤6

    清蒸梭子蟹_的做法步骤:6

    蒸梭子蟹蒸十五分钟左右。

  • 步骤7

    清蒸梭子蟹_的做法步骤:7

    淋入适量的醋调成的汁,做成蘸料。

  • 步骤8

    清蒸梭子蟹_的做法步骤:8

    出锅后,搭配蘸料一起食用。

小贴士

蒸蟹时加入适量的料酒可以去腥。

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成果照
汤圆梦
汤圆梦
水煮梭子蟹
水煮梭子蟹

评论37

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    haodou5302568408 回复回复

    太好吃了太好吃了

    1年前
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    小疯子121 回复回复

    螃蟹~

    1年前

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