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奶香红枣饼干

8605次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

因为边熬制果酱边烤饼干,错把170度看做160度了, 熬果酱的时候还在想:不急,反正温度调的低! 结果,傻眼儿了,第一炉饼干烤糊了! 看来真是“一心不能二用”,一半的饼干眼睁睁进了垃圾桶!教训啊! 个人觉得,有些不太习惯吃放了果葡的饼干,酥脆中夹杂着软了吧唧的红枣儿碎, 咬第一口,我怀疑里面没烤熟,吐出来一看,是枣儿!

烹饪步骤17步

  • 步骤1

    奶香红枣饼干_的做法步骤:1

    低粉过筛备用。

  • 步骤2

    奶香红枣饼干_的做法步骤:2

    红枣洗净。

  • 步骤3

    奶香红枣饼干_的做法步骤:3

    去核,切碎。

  • 步骤4

    奶香红枣饼干_的做法步骤:4

    黄油室温软化。

  • 步骤5

    奶香红枣饼干_的做法步骤:5

    准备糖粉。

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小贴士

1、面团整形的尺寸,个人觉得不一定非要弄成长多少cm、宽多少cm, 还有切片,按照自己喜好即可。面团也可以直接搓成圆形长条状,简单省事! 2、烘烤的时间也不要生搬硬套,要根据自家烤箱的温度灵活掌握。 3、枣儿也可以换成其他你喜欢的果脯,如圣女果干、葡萄干、蔓越莓等。家里有什么就用什么。 4、饼干生坯摆入烤盘时中间要留一些空隙,以免烤制过程中膨胀粘连。

5人已收藏该美食

评论14

  • 一枝独秀1987 回复

    学习了,用你的方子试一下。

  • 我最亲爱的媛媛11 回复

    没有糖粉怎么半

  • 乐儿6395 回复

    赞一个

  • 艾塞提 回复

    多谢师傅

  • 艾塞提 回复

    我做的

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