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酸辣藕丁

7266次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

藕的营养价值和药用价值都非常高,且口感甜脆,入口爽滑,是一种不可多得的美味蔬菜。秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。今天的这道酸辣藕丁,酸辣适中,打开味觉,不错的素菜菜品。

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    酸辣藕丁_的做法步骤:1

    藕切丁。

  • 步骤2

    酸辣藕丁_的做法步骤:2

    红椒切粒。

  • 步骤3

    酸辣藕丁_的做法步骤:3

    青椒切粒。

  • 步骤4

    酸辣藕丁_的做法步骤:4

    姜切粒。

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小贴士

炒制过程中,耐心控制火候,以防藕丁粘锅。

5人已收藏该美食

评论12

  • 蒋依玲 回复

    可以只放蒜 不放姜吗?

  • 轻轻厨房 回复

    喜欢吃

  • 紫色天竺葵 回复

    酸辣脆爽,非常好吃的一道菜。

  • kaiao 回复

    爽口

  • 餖餖 回复

    很下饭

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