红糖桂花冰粉
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冰粉起源于明末清初的四川彭州,是用一种叫冰粉籽东西制作而成的,冰粉籽是一种叫假酸浆的种子,比芝麻略小,黑色,做冰粉的时候用纱布将冰粉籽包起来放入干净的水中搓揉,将其汁液搓到水中,因为假酸浆是酸性的,所以会放一些石灰或者牙膏在里面,等其凝固就好了。吃的时候盛一些冰粉在碗里,浇上红糖水,晶莹剔透的冰粉吃起来象果冻一般爽滑香甜。
主要食用功效:镇静、祛痰、清热、解毒、止咳;治精神病、狂犬病、感冒、风湿痛、疥癣等症;具有清热退火、利尿、祛风、消炎等功效;治发烧、风湿性关节炎、疮痈肿痛。
在四川吃过,味道不错
1年前还要放石灰和牙膏?还能治疗精神病和狂犬病?你在逗我吗?[呆]