紫薯椰蓉球

3.7万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

紫薯的营养价值很高,是非常好的健康营养食品,以前我在安阳生活的时候很少见,现在郑州的菜市场和各大超市里紫薯很常见。紫薯椰蓉球,味美精致,形状和味道都很不错,香甜的紫薯泥和着椰蓉的清香,吃上一口,软糯香甜。大家有兴趣的不妨一试哦。

主料 1种

调料

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    紫薯椰蓉球_的做法步骤:1

    将紫薯放入蒸锅中蒸熟,去皮。

  • 步骤2

    紫薯椰蓉球_的做法步骤:2

    用土豆泥压子或者擀面杖等吧,将紫薯压成泥,一定要压的细一些。放入炼乳或动物性奶油和蜂蜜拌匀。

  • 步骤3

    紫薯椰蓉球_的做法步骤:3

    取一块保鲜膜或小的保鲜袋子也可以,舀一勺紫薯泥放在上面摊平。

  • 步骤4

    紫薯椰蓉球_的做法步骤:4

    在紫薯泥上放上适量的豆沙。

  • 步骤5

    紫薯椰蓉球_的做法步骤:5

    将保鲜膜四周兜上来拧紧,紫薯就成了一个小球,可以用手再调整一下形状,让它更圆些更漂亮一些。

  • 步骤6

    紫薯椰蓉球_的做法步骤:6

    将做好的紫薯球放入椰蓉中表面沾满椰蓉就成了紫薯椰蓉球了。

小贴士

没什么要注意的

5人已收藏该美食

评论26

  • 太原市小莉 回复

    我家还有两袋椰蓉正好裹紫薯

    1年前
  • 45279457 回复

    [微笑]

    2年前
  • Cui凯 回复

    好吃的椰蓉球,向你学习了。

  • 天行健135 回复

    [口水]

  • yo点点 回复

    椰蓉哪里买呀

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