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彩色冰皮月饼

2.2万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

中秋佳节即将来临,各式各样的月饼纷纷上市,闲暇时刻,在家亲自做一份爱心月饼,献给家人,不用烤箱也能出炉的月饼哦,DIY冰皮月饼,100%简单易做。冰皮爽口清新,味道浓郁,还可以配合果味粉做出不同颜色的哦。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    彩色冰皮月饼_的做法步骤:1

    准备食材 (几种彩色的为果味粉,我只用了粉红色草莓味.)

  • 步骤2

    彩色冰皮月饼_的做法步骤:2

    净锅加热,倒入粘米粉炒熟,备用。 (脱模时用)

  • 步骤3

    彩色冰皮月饼_的做法步骤:3

    冰皮粉加入到容器中,再加入凉开水搅拌均匀。 (粉与水的比例是一比一)

  • 步骤4

    彩色冰皮月饼_的做法步骤:4

    在搅拌冰皮粉的过程中分三次加入白油搅拌均匀。

  • 步骤5

    彩色冰皮月饼_的做法步骤:5

    搅拌完成,用手搓匀成团,用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏,静止一小时。

展开全部步骤

小贴士

1.馅料与果味粉可以根据自己的喜好来定。 2.这些食材量可以做8个100g月饼。

5人已收藏该美食

评论21

  • 陈家 倔丫头 回复

    不需要加热????这样是熟的???

  • 家有儿女8899 回复

    白油是什么

  • 碧水靈兒 回复

    都不用加工就可以直接吃了吗?

  • 我的两个宝贝儿 回复

    不加白油可以吗

  • haodou2382347150 回复

    可以用微波炉烤吗?

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