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爽口萝卜丝

2.2万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

水萝卜品种很多,生吃、熟食都可。其中含有芥子油和淀粉酶,因此有辛辣味,可助消化,增食欲。萝卜中含有一定量粗纤维,可促进胃肠蠕动,通利大便。萝卜还含丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。其中维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食白萝卜可使皮肤白净细腻。

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    爽口萝卜丝_的做法步骤:1

    水萝卜切成细丝

  • 步骤2

    爽口萝卜丝_的做法步骤:2

    芹菜切丝

  • 步骤3

    爽口萝卜丝_的做法步骤:3

    切好的萝卜丝与芹菜丝放一个大的碗里

  • 步骤4

    爽口萝卜丝_的做法步骤:4

    加少许盐腌十分钟左右(盐放一点点就可以了)

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小贴士

如何挑选白萝卜 新鲜水萝卜,表皮鲜红,内瓤嫩白,捏起来表面比较硬实。若萝卜最前面的须是直直的,大多情况下,这种萝卜是新鲜的,反之,如果萝卜根须部杂乱无章,分叉多,那么就有可能是糠心萝卜。

5人已收藏该美食

评论57

  • 陈娟娟8 回复

    哦哟搜一搜

    11月前
  • 老尹8 回复

    真好看

    1年前
  • 雨中独立 回复

    营养美味

    1年前
  • haodou4712790949 回复

    不错。

    1年前
  • haodou4878725414 回复

    ,,,

    1年前

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