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红烧海鲳鱼

7.8万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

海鲳鱼是很受大家喜欢的一种海产品。鱼肉细嫩无刺也是孩子们爱吃的美味。 我家孩子在海鱼中就非常喜欢海鲳鱼,每次做一口气都能吃上2条。 因为是内陆城市所以海鱼都是冷冻的,冷冻海鱼腥味比较大,所以我都喜欢红烧,洪亮的汤汁酱香浓郁,再加少许红辣椒,鲜美无比,简单家常的做法非常适合厨房新手哦!!

主料1种

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    红烧海鲳鱼_的做法步骤:1

    海鲳鱼去鳞内脏洗净,用平底锅煎至两面微黄。

  • 步骤2

    红烧海鲳鱼_的做法步骤:2

    准备好调料。

  • 步骤3

    红烧海鲳鱼_的做法步骤:3

    炒锅倒油爆香葱姜和蒜瓣辣椒。

  • 步骤4

    红烧海鲳鱼_的做法步骤:4

    放入海鲳鱼和适量的热水。

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小贴士

海鲳鱼用油煎至两面金黄在用热水烧制可减少一些腥味,不可用凉水,凉水会增加海鱼的腥味。 最后加少许香醋可提味去腥增鲜。

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评论17

  • 晨宝DE妈咪 回复

    好好吃的样子!

    4月前
  • 晨宝DE妈咪 回复

    好好吃的样子!

    4月前
  • 晨宝DE妈咪 回复

    好好吃的样子!

    4月前
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    好好吃的样子!

    4月前
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    4月前

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