胡萝卜木耳卷饼

7256次浏览 中等难度 制作时间40分钟

这是之前跟老公一起吃的,也做了很久了,有时候很怀念家乡的美味,土豆丝卷饼啊,胡萝卜丝卷饼之类的,后来就跟着学习做了,炒了自己喜欢吃的菜,美美的二两吃了一顿,很好吃~

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    胡萝卜木耳卷饼_的做法步骤:1

    面粉加适量水活成面团,放一边醒发十分钟。

  • 步骤2

    胡萝卜木耳卷饼_的做法步骤:2

    把面团分割成大小相同的剂子,然后拿三个,每个之间又刷一层油摞在一起后擀薄。

  • 步骤3

    胡萝卜木耳卷饼_的做法步骤:3

    平底锅加热后把擀薄的剂子放入锅中,煎到两面都鼓起后即可,然后把三张一扯就开了。

  • 步骤4

    胡萝卜木耳卷饼_的做法步骤:4

    胡萝卜切丝,木耳切丝备用。

  • 步骤5

    胡萝卜木耳卷饼_的做法步骤:5

    猪肉加入适量一个鸡蛋,盐拌均匀。

  • 步骤6

    胡萝卜木耳卷饼_的做法步骤:6

    锅中热油爆香蒜米后把猪肉放入翻拌变色后盛出。

  • 步骤7

    胡萝卜木耳卷饼_的做法步骤:7

    把胡萝卜和木耳丝放入翻炒。

  • 步骤8

    胡萝卜木耳卷饼_的做法步骤:8

    翻炒变软后加入一勺盐。

  • 步骤9

    胡萝卜木耳卷饼_的做法步骤:9

    加入一勺辣椒酱。

  • 步骤10

    胡萝卜木耳卷饼_的做法步骤:10

    把之前炒好的猪肉倒入翻炒拌匀。

  • 步骤11

    胡萝卜木耳卷饼_的做法步骤:11

    加入适量生抽拌匀即可。

  • 步骤12

    胡萝卜木耳卷饼_的做法步骤:12

    炒好的菜放在之前烙好的饼上,卷起来吃即可。

小贴士

1.可以不放肉的只用素菜的。 2.饼也可以是用蒸的,不用烙,不过我喜欢烙的比较筋道。

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评论7

  • llg115055 回复

    不错,可以有。

  • 美好滋味1 回复

  • 小麦苗604 回复

    好吃

  • 路过的小酒窝 回复

    不错的卷饼 食材很丰富呢

  • 米菲MF 回复

    要是加上生菜的话,有点像肯德基的老北京,先料健康,适合小孩子食用

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