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红烧鲫鱼

6.4万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

一直喜欢妈妈烧的鱼,自己从来没有试过,今天小试一下,虽然没有妈妈做的好吃,但也挺满足的,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!

主料1种

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    红烧鲫鱼_的做法步骤:1

    将鱼洗净,打花刀,在鱼鳃和肚子中放入少量盐和葱姜

  • 步骤2

    红烧鲫鱼_的做法步骤:2

    坐锅热油

  • 步骤3

    红烧鲫鱼_的做法步骤:3

    放入葱姜爆香

  • 步骤4

    红烧鲫鱼_的做法步骤:4

    鱼下锅煎一下

  • 步骤5

    红烧鲫鱼_的做法步骤:5

    待两面都变色后,分别加入盐、酱油、出醋、料酒等

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小贴士

红烧鱼要炖的时间长一点,肉质会比较嫩

5人已收藏该美食

评论14

  • 王者66666 回复

    好吃

  • 王者66666 回复

    很好

  • 沉默着凉 回复

    [微笑][撇嘴][微笑]

  • haoma2514 回复

    这红烧鱼放多了酱油吧,黑呼呼的

  • 建廷 回复

    处女作,还行

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