用APP打开

鸡蛋灌饼

10.8万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

鸡蛋灌饼是中国比教传统的饼,小区有个卖饼的师傅,每天多做了,今天我自己试着做了下,不错,可以做早饭了,呵呵

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    鸡蛋灌饼_的做法步骤:1

    面粉加温水和成面团,静置20分钟,分成四分,每份擀圆,上面涂油

  • 步骤2

    鸡蛋灌饼_的做法步骤:2

    再对折,上面再涂油

  • 步骤3

    鸡蛋灌饼_的做法步骤:3

    卷起

  • 步骤4

    鸡蛋灌饼_的做法步骤:4

    按扁

展开全部步骤

小贴士

飞雪有话说 1,蛋要放在一个小口的容器中,这样比较好灌,如果你水平高也可以直接往面饼里灌 2,折几下是为了让饼更有层次,更好吃. 3,刷油是为了让饼的口子好开,容易灌蛋. 4,做好的饼可以沾上好吃的酱来吃.

5人已收藏该美食

评论43

  • 美味咪咪猫 回复

    好吃美味!味道超赞!

    3月前
  • emily130421 回复

    果然也没有灌进去,根本没法灌,没有层次,很实的一张饼,楼主帮忙分析一下问题所在,谢谢

  • 小猪的珠子 回复

    如果摆摊卖鸡蛋灌饼,面还像这样和吗?我看卖饼的面特别软,一样吗?

  • 你是我的未来s 回复

    用什么油,好啊?

  • 孟大人 回复

    嘿嘿

相关美食