椒香葱花饼

椒香葱花饼

11.7万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

这款早餐的主食,和大家分享一下。 花椒和芝麻炒香,用料理机磨碎,然后加了点盐和油,做成椒香的油,刷在面皮内,然后卷起。 饼煎好以后,有螺旋的层次感,而且有花椒和芝麻的香味。另外加了些葱花,好吃又健康。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    椒香葱花饼_的做法步骤:1

    原料备用。

  • 步骤2

    椒香葱花饼_的做法步骤:2

    将中筋面粉,盐,葱花,适量的食用油,和冷水混和。先用筷子搅拌成松散状。

  • 步骤3

    椒香葱花饼_的做法步骤:3

    然后揉成三光的面团。

  • 步骤4

    椒香葱花饼_的做法步骤:4

    分成均匀的6份,放在室温下松弛30分钟。

  • 步骤5

    椒香葱花饼_的做法步骤:5

    先用擀面棒擀成细长的面皮。

  • 步骤6

    椒香葱花饼_的做法步骤:6

    刷上适量的椒香油(花椒和芝麻炒香,然后用料理机磨成粉,加入适量的盐和油,搅拌均匀)。

  • 步骤7

    椒香葱花饼_的做法步骤:7

    面皮两边对折。

  • 步骤8

    椒香葱花饼_的做法步骤:8

    然后卷成螺旋状。

  • 步骤9

    椒香葱花饼_的做法步骤:9

    所有螺旋做好,盖上保鲜膜,再松驰一小时。

  • 步骤10

    椒香葱花饼_的做法步骤:10

    然后按扁,擀成饼状。

  • 步骤11

    椒香葱花饼_的做法步骤:11

    油锅烧热下入做好的饼坯。

  • 步骤12

    椒香葱花饼_的做法步骤:12

    用中小火,煎到两面微黄即可。

小贴士

椒盐做法,花椒和芝麻炒香,然后用料理机磨成粉,加入适量的盐和油,搅拌均匀。

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评论119

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    彦妮厨房 回复回复

    学习了

    2年前
  • 用户头像
    单人8 回复回复

    👍🏻👍🏻

    2年前
  • 用户头像
    七彩玫瑰_ 回复回复

    学习了

    2年前
  • 用户头像
    我家的小白猫 回复回复

    不错哦

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    T & Y 、 回复回复

    看着就有食欲

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